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2020.02.08

福を呼び込む恵方巻~病院食~

節分の日のメニューです٩( ”ω” )و

 

 

 

 

 

 

恵方巻は白米とそばめしと2種類を用意しました。

白米でしっかり感を

そばめしであっさり感を♪

豆まきの豆は器に盛り付けず、

折り紙細工に入れることで

全体的に柔らかいイメージにしてみました。

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